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Piatto salute, ricco di proteine, vitamine e minerali, ma anche piatto economico e soprattutto buono.
In questi giorni di freddo è molto piacevole mangiare legumi ed io oggi ho preparato una zuppa di fagioli borlotti
Vellutata di porri e topinambur
Vi presento una famosa "zuppa", il Borsch, un piatto russo molto antico e famoso nel mondo.
Altra vellutata per scaldarci nelle fredde serate invernali.
Una delicata vellutata arricchita dai gamberoni alla piastra e pesto di mandorle....raffinata e buonissima!
Perfetta per l'Autunno, per cullarci e coccolarci in modo sano e leggero! E poi è così veloce e Facile da Fare!
Deliziosa zuppa di pomodoro che si può fare tutto l'anno accompagnata da saporiti panini al formaggio e prosciutto
La pappa al pomodoro è un piatto della tradizione, un piatto povero, molto amato e apprezzato. Oggi però ve lo propongo con una contaminazione lucan
Zuppa ideale in queste umide e piovose sere autunnalii. Il colore poi mette anche di buon'umore.
Visto che fa finalmente freddo ho deciso di preparare per pranzo la #minestra di #riso #porri e #patate una #ricetta #vegetariana
Un'ottima zuppa dal sapore autunnale.
Vellutata di Lattuga con Gnocchetti di Pane Integrale
Una vellutata light, molto saporita e facile da fare per le sere d'inverno che iniziano ad arrivare.
La zucca è la regina della stagione abbinata alle mele e col profumo del cumino vi scalderà nelle sere più fredde.
Una zuppa fatta con ingredienti semplici ed insaporita con cumino,zenzero e curry.
Ecco per voi una ricetta classica della tradizione abuzzese, la Zuppa Etrusca realizzata con farro, castagne e pecorino semi stagionato.
Oggi,la ricetta di una saporita zuppa di castagne e farro!Adatta a queste giornate fredde infatti qui ,l’inverno sembra proprio aver preso il soprav
In queste sere fredde, tutti desideriamo un piatto caldo, la ricetta adatta a queste occasioni è la zuppa di miso al tofu. Vegetariana e gustosa.
Vellutata di ortiche con piantaggine, ricetta per una gustosa crema con erbe spontanee.
