Mostarda mantovana
13/11/2015


adv


adv

 (1) Preferiti


Mostarda mantovana

La ricetta della mostarda varia da zona a zona: la mostarda di Cremona, la mostarda di Vicenza, e quella di Mantova, E' in tutti i modi composta da frutta sciroppata o candita, in salsa agrodolce aromatizzata alla senape. Accompagna formaggi e carne bollita.

Ingredienti:
1 kg di mele campanine
400 gr di zucchero semolato
8 gocce di essenza di senape

Condiviso da:
(587 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Vellutata di zucca e patate al profumo di rosmarino

    Oggi vellutata di zucca e patate: cremosa e delicata, aromatizzata al rosmarino è l'ideale per un pranzo o una cena leggeri.

    0 3 0
  • Cotognata di nonna Rosa

    Sono molto fortunata, ho una mamma e una suocera che sono state delle grandi cuoche e tutte e due mi hanno fatto dono di alcune ricette. Una di ...

    2 26 0
  • Besciamella di riso

    La besciamella di riso è adatta a chi è intollerante al glutine o al lattosio, ma anche a chi sta seguendo una dieta povera di grassi ed è ...

    1 10 0
  • Crackers fatti in casa

    Le mie giornate, come sicuramente le vostre, sono scandite da orari e impegni. Solitamente la mattinata la trascorro con mia mamma e il ...

    1 14 0
  • Composta di zucca e zenzero

    Io amo la zucca e ogni anno, prima che finisca la stagione, una parte del mio congelatore è piena di sacchetti con pezzi già puliti e pronti ...

    0 7 0