risotto melagrana e mascarpone
Ecco la mia nuova ricetta! Un'idea interessante a mio avviso per mangiare un frutto che fa benissimo, in un modo molto attuale: Risotto alla melagrana. Un primo piatto molto natalizio, auguro a tutti un'ottima anti vigilia di Natale! Buone feste a tutti!
Ingredienti:200 gr di riso vialone nano
1 cipolla gialla
burro q.b.
3 frutti di melograno
100 gr di mascarpone
noce moscata q.b.
cannella q.b.
1 lt di brodo vegetale
1 cipolla gialla
burro q.b.
3 frutti di melograno
100 gr di mascarpone
noce moscata q.b.
cannella q.b.
1 lt di brodo vegetale
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
