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Una versione alleggerita e semplificata di un piatto tipico della nostra tradizione
I bicchierini di lenticchie e cotechino sono un’idea originale per servire le tradizionali lenticchie, di buon augurio per il nuovo anno. I ...
Un sugo tradizionale che può avere mille varianti, questa è la mia versione..
La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.
I salatini con carne e formaggio sono una deliziosa idea per aperitivi e antipasti di pranzi e cenoni delle feste natalizie: i vostri ospiti ...
