Dolci note in cucina da Simo Gallery

Pomodori ripieni al tonno

POMODORI RIPIENI AL TONNO una pietanza perfetta da gustare nella stagione estiva e piacevolissima durante l’anno. Semplici passaggi per realizzarli, si possono preparare ...

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Millefoglie alla crema caffe' e cioccolato

Un dolce sempre buono e’ la MILLEFOGLIE ALLA CREMA CAFFE’ raffinata nel sapore e sempre gradita. Mi trovavo in casa la sfoglia gia’ pronta, mi e’ bastato realzzare la ...

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Bocconcini di pollo con le olive

Ecco un’idea gustosissima per pranzo o cena i BOCCONCINI DI POLLO CON PEPERONI E OLIVE” una ricetta semplice e moltoooo appetitosa. Dal sapore avvolgente risulta un piatto ...

Crostata fredda alle more

CROSTATA FREDDA ALLE MORE un dolce fresco e buonissimo! Ho avuto il piacere di ricevere da una cara amica queste meravigliose more appena raccolte, non ho potuto resistere a ...

Mousse alla menta

La MOUSSE ALLA MENTA” e’ un delizioso dessert al cucchiaio, perfetto da gustare nella stagione estiva, per regalarvi attimi di fresca golosita’. Pochi ingredienti e ...

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Torta di Mele invisibile

“TORTA DI MELE INVISIBILE” Dalla consistenza unica e semplicissima da realizzare! Ho utilizzato le deliziose mele Fuji MelaPiu’ Adoro la torta di mele, questa e’ una ...

Arancini di Carnevale

Gli ARANCIN DI CARNEVALE sono deliziose e profumatissime girelle tipiche della regione Marche. Ho avuto il piacere di assaggiarle e non ho resistito a realizzarle! Si chiamano ...

Timballo di riso alle verdure

Se ricevete degli ospiti portate in tavola il “TIMBALLO DI RISO ALLE VERDURE” l’allegria sara’ ancora piu’ completa! Un primo piatto oltre ad essere scenografico ...

Torta di mele e amaretti

TORTA DI MELE E AMARETTI un dolce piacevolissimo, in qualsiasi occasione o momento della giornata e’ sempre gradita. La nota croccante degli amaretti la rende particolare, se ...

Frittelle alla ricotta e arancia

Con l’avvicinarsi del CARNEVALE le frittelle non devono mancare! Questa volta ho voluto realizzarle con la ricotta per renderle morbissime, in piu’ l’aggiunta del succo ...

Pere caramellate agrumate all'arancia

Se riceviamo degli ospiti e vogliamo offrire la frutta in modo originale le “PERE CARAMELLATE AGRUMATE ALL’ARANCIA” e’ la giusta soluzione, delicate nel sapore con una ...

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Pizza con cornicione farcito

una specialita’ tipica Napoletana, non me ne vogliano i Napoletani , l’ho eseguita seguendo i miei gusti in particolare all’interno del cornicione, pero’ sono ...

Mozzarelline impanate

“MOZZARELLINE IMPANATE” sono deliziosi finger-food da offrire come antipasto o per un’apericena tra amici, abbinate alle patatine e 2 bollicine farete un figurone, in ...

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Mascherine di Carnevale

“A Carnevale ogni dolce vale” come le deliziose “MASCHERINE realizzate con una golosa frolla glassata al cioccolato e codette colorate. Carinissime e originali anche i ...

Calzone ripieno

“CALZONE RIPIENO” che delizia! Amo tutto cio’ che pizza e questa versione di impasto vi assicuro che conquistera’ anche voi, l’ho definita ricetta INFALLIBILE ...

Zuppa Inglese

“ZUPPA INGLESE” e’ uno di quei dolci che quando si e’ indecisi su che cosa offrire ai nostri ospiti si va’ sempre sul sicuro, piace sempre a tutti! Quando arriva in tavola ...

Paccheri con carciofi e pomodorini

Se volete un primo piatto semplice da realizzare che soddisfa pienamente i “PACCHERI CON CARCIOFI E POMODORINI” sono il TOP pochi ingredienti come la vera tradizione ...

Torta di mele sfogliata

La TORTA DI MELE SFOGLIATA altro non e' che una classica torta di mele racchiusa da un goloso involucro di pasta sfoglia sul fondo e decorata in alto con delle strisce. Non vi resta ...

Torta della nonna con crema all'arancia

La “TORTA DELLA NONNA” e’ un dolce squisito che piace proprio a tutti! Questa volta ho voluto eseguirla variando la crema al sapore di arancia, che dire… e’ ...

Torta Tramezzino

“TORTA TRAMEZZINO” e’ un’idea golosa e carina da presentare ai nostri ospiti da servire come antipasto o come aperitivo abbinando 2 bollicine , semplicissima nella ...

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Veneziana con lievito madre

a “VENEZIANA” e’ un pandolce di pasta lievitata , ed io ho voluto provare ad eseguirla con il lievito madre, perfetta da gustare per colazione, perche’ no, anche per ...

Cotechino con lenticchie

Giunti a fine anno il “COTECHINO CON LENTICCHIE” non deve assolutamente mancare. la tradizione vuole che questa pietanza sia gustata a mezza notte e noi non ci tiriamo ...