PASTA CON CREMA DI CARCIOFI
La pasta con la crema di carciofi è un piatto semplice, ma allo stesso particolare per la sua cremosità e delicatezza.
La pasta con la crema di carciofi è un piatto semplice, ma allo stesso particolare per la sua cremosità e delicatezza.
Oggi vi offro questo succulento Risotto con noci, zucca e caciotta, che nasce dal mio amore per i risotti e le noci… 😉 Dopo le feste, un ...
A volte le ricette nascono dalla necessità di quello che si ha in frigo, la pasta carciofi pancetta e pomodoro ha pochi ingredienti e tanto ...
Un primo piatto dai sapori primaverili. La dolcezza di fave e piselli freschi ben si sposa al saporito del gorgonzola
La ricetta che propongo oggi è quella degli gnocchi alla romana, rivisitati (ma in realtà solo esteticamente) per San Valentino. Ho ...
E' uno dei piatti "poveri" della tradizione italiana. Io l'ho rivisitato.. aspettatevi una vera leccornia!