In questi giorni sono a casa per un piccolo problemino di salute e quindi ciondolo dal divano alla sedia, annoiandomi. Sì perchè di solito al mattino ...
Pochi ingredienti, 1 teglia da forno e 35 minuti per la cottura, ecco il necessario per una ricetta particolare che mi è stata regalata dalla nostra ospite ...
Finalmente sono arrivate le vacanze. Per tutta l’estate ho Avisto sui social i post delle vacanze degli altri, ora finalmente tocca a noi. Partire ...
Giardiniera sott’olio fatta in casa – antipasto croccante e sfizioso
Una torta salata al radicchio rosso con una crema saporita al gorgonzola. E' sfiziosa, sostanziosa e allo stesso tempo raffinata, dove il gusto intenso ...
Sul blog potete trovare anche quelle farcite con la carne ;)
Per chi come me ama il pane fatto in casa, consiglio di provare la ricetta di Bonci (La Prova del Cuoco). Sono all'olio, profumatissimi, con una ...
Quando di notte invece di dormire.... In effetti è così, dormo poco e spesso mi ritrovo a pensare a qualche ricettina da preparare. Questo è il ...
Neanche l'estate calda che c'è stata mi ha impedito di utilizzare a pieno il mio forno, figuriamoci se non lo accendo adesso che la temperatura è ...
Non vuoi accompagnare una tazza di te con un dolcetto al cocco? Sono semplicissimi da preparare e fatti una volta non smetterete più di prepararli.
Di solito si dice giovedì gnocchi, invece in casa nostra, quando li preparo sono per il pranzo del sabato o della domenica. Mi piacciono tantissimo, ma, ...
In questi giorni sono un po' presa a fare grandi pulizie, anzi in verità sono "lentamente" presa con le grandi pulizie, visto che non ne ho tanta voglia e ...
È una delle ricette che impazza sul web, ma la questione che la riguarda è l'uso o no dell'ammoniaca. Premetto che io utilizzo l'ammoniaca per alcune ...
Nonostante la mia passione per la cucina, ogni tanto l'idea di mettermi ai fornelli non mi attira. Due o tre domeniche fa ero presa da una di queste "crisi" e ...
Il radicchio al forno è un contorno semplice e veloce. È ovvio che deve piacere il gusto leggermente amarognolo che caratterizza questa verdura.
Una delle ultime mie fissazioni è quella di provare a preparare da me cose che abitualmente acquisto. Una mia amica, la settimana scorsa mi ha regalato una ...
Quando ero piccola, per un certo periodo abbiamo abitato a Roma e ho dei flash di mia mamma che sul terrazzo di casa mi dava la merenda. A volte era pane con la ...
Non ho mai acquistato la sfoglia di mozzarella, non mi attirava particolarmente, ma sono sempre stata incuriosita dal suo utilizzo. Inutile negare che ho ...
Burger vegetariani.. totalmente privi di glutine.. e quindi adatti anche a chi soffre di celiachia..
Oggi va così, facile, veloce, gustose, tutto in 30 minuti
Ormai mi conoscete, per me il forno almeno una volta al giorno va acceso, sia che fuori ci siano 20° sotto zero che 30 gradi all'ombra. Le torrette di ...
Sono una ciliegie dipendente e per poter gustare il loro sapore tutto l'anno e non solo d'estate, le conservo snocciolate in congelatore o ne faccio ...
l'ho preferita a tantissime altre frolle preparate sino ad ora.. Poi la farina di ceci ha un potere legante pazzesco.. quindi anche senza uova.. viene una ...
Quando la voglia di dolce ti prende, questi tortini sono l'ideale. Sono soffici, cremosi ma allo stesso tempo hanno un gusto deciso e potete abbinarli ...
Uno snack sfizioso e naturale per una pausa leggera, sana e gustosa. Per preparare questo tipo di ricette, l'ideale sarebbe avere l'essiccatore, ma ...
Versione estiva dei peperoni ripieni da sfruttare come antipasto o secondo piatto
Caldo o non caldo, qui il forno si accende lo stesso e quando sono a casa da sola la voglia di impastare si fa sentire ancor di più. L'altro ieri è stato il ...
aperitivi gustosi ed ideali , innovativi, inseriti nei bicchieri, un nuovo modo di mangiare l' aperitivo
Croccanti fuori e morbidissime all'interno, le crocchette di cavolfiore risultano un secondo sfizioso e gustoso che conquista chiunque.