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Sono già buone di per se ma con la cbt rendono al meglio
Con questa tecnica di cottura il petto di pollo riesce veramente bene....
Buon piatto ma migliorabile devo giocare ancora con tempi e temperature
Provate questo taglio per le bistecche ne vale la pena soprattutto sfruttando la cottura a bassa pemperatura
Oggi una cosa semplice...una bella tagliata di scottona
