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pistoccu (ricetta Sarda)è un tipo di pane sardo,una sfoglia sottile tostata.Pistoccu ,cioè biscotto,così chiamato perché cotto due volte nel forno a legna.Veniva e viene ...
Crocchette di cavolfiore ,sfiziose e saporite da accompagnare un aperitivo finger food ,oppure per un semplice contorno ,che gusteranno anche i vostri bambini
I Friarielli preparati con i bimby ,un contorno molto saporito che può accompagnare un secondo piatto sia di carne sia di pesce.I friarielli vengono usati moltissimo nella ...
I cannoli Siciliani alla ricotta sono una delle specialità più conosciute della pasticceria Siciliana e in origine venivano preparati a carnevale
La ricetta delle Polpette di cinghiale fritte molto semplici da preparare ,e molto saporite da gustare,la loro caratteristica sta nella composizione della carne a base di ...
Il brodo di pecora alla sarda preparata dalla massaie sarde .molto nutriente e saporita
I funghi leccini sono dei boleti commestibili ,assomigliano ai porcini ,il colore del capello marroncino scuro e sotto giallo scuro , li troviamo in particolare nella stagione ...
Il risotto ai cocchi rossi ,una ricetta semplice da provare
La vellutata di lattuga un piatto leggero e saporito da assaporare in queste giornate autunnali
I cocchi sono dei funghi molto pregiati ,si possono mangiare sia cotti che crudi
La crostata di ricotta e cioccolato preparata con la base di pasta frolla e un ripieno di ricotta al profumo di vaniglia e agrumi
le Farfalle con salmone e zucchini con pochi ingredienti verrà un piatto buono e saporito da accompagnare con un vino bianco fresco
Is Culurgiones di patata ricetta Sarda ,si preparano nella zona dell'Ogliastra in Sardegna sono dei ravioli di pasta sfoglia fresca ,con un ripieno semplice di patata ,menta ...
rigatoni gratinati agli asparagi un primo piatto completo ,da preparare nella stagione degli asparagi selvatici ,molto semplice da preparare ,gratinato al forno con ...
La Coppa del nonno Bimby un dolce al cucchiaio goloso con la base di biscotti al cioccolato con una crema soffice al profumo di caffè ,e per finire una colata di glassa al cioccolato ...
Un contorno di stagione lo Stufato di fave fresche ,facile da preparare da accompagnare con piatti di carne o pesce .Le fave fresche si possono consumare anche crude ,in insalate ...
La stagione estiva si avvicina e si incominciano a vedere le prime fragole di stagione ,prepariamo un dolce al cucchiaio fresco e delicato il Semifreddo alle fragole da gustare ...
Di carciofi ne esistono molte varietà e si prestano ad altrettanti modi di cottura e preparazione .Si tolgono le foglie più dure ,si spuntano le altre ,si pareggiano i gambi .Si ...
Lo strudel si può servire calda , fredda come antipasto o uno stuzzichino a piacere oppure come contorno. Preparato con la pasta sfoglia con un ripieno morbido e gustoso come ...
Per preparare questo primo piatto semplicissimo bastano pochi ingredienti per renderlo saporito ,reso grazie alla qualità delle materie prime impiegate come i pici fatti a ...
a sportella un dolce tipico del versante occidentale dell’isola d’Elba .Sappiamo che dietro ogni piatto di ogni regione ci si può raccontare la sua storia che ricordano in ...
