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Questo dolce cheesecake al miele con una base di pinoli conserva la splendida consistenza che caratterizza la ricotta unita alla cremosità.
Un piatto semplice e super veloce, una ricetta appetitosa alla portata di tutti, anche e soprattutto per chi crede che preparare il pesce sia difficile!
Rivisitazione dei biscotti di Garibaldi che contengono uvetta, potete provare a farli con qualsisi tipo di frutta. Buonissimi.
Un pancarrè.. ma utilizzando farine piuttosto deboli.. ma ricche di fibre e antichi sapori.. parlo della farina di farro tipo 1 e di quella di grano ...
Dalla colazione americana ai finger food nostrani, i pancake salati sono riempiti con salumi e formaggi, per antipasti gustosi e veloci da preparare.
Praticamente è un budino fatto con il mosto d'uva...buonissimo!!
Una leggera e golosa torta realizzata da una base allo yogurt su cui viene adagiato il mango fresco. Il tutto ricoperto da un croccante crumble senza burro ...
Una strepitosa specialità Pugliese: il Calzone di cipolle e olive.
Da brava emiliana, non potevo non mettere il dolce tipico della mia zona...il bensone o ciambella...
Per produrre il nocino si utilizzano noci acerbe ancora nel mallo, raccolte dalla pianta all'inizio dell'estate, quando sono ancora tenere a suffici
Buonissima torta golosa con ciocolato e pere, gustata fredda è ancora più buona
Sono biscotti ricoperti interamente di fiocchi di mais e quindi molto croccanti all’esterno, si chiamano così perchè una volta cotti prendono la ...
L’ultima volta ho comprato troppe banane al supermercato che sono diventare presto troppo mature tendenti al nero… e che farci? Le banane mature ...
Buonissimi e profumatissimi biscotti al sapore di arancia e mandorle
Con il pesce avanzato ho preparato un condimento per pasta, gustosissimo :
Gustosa, sostanziosa pasta e ceci alla romana con pomodoro e alici
Il banana bread a modo mio, con la ricetta che uso da vent'anni e che non mi ha mai deluso.
una ciambella tutta "pistacchiocosa" con una ganache golosa
E' un dolce soffice con un cuore cremoso di ricotta e lamponi .. Potrete arricchire la crema con altri frutti di bosco.. o utilizzare addirittura ...
La farina integrale... ben si è abbinata al cacao.. dando vita ad una base perfetta.. ben lavorabile.. che si è stesa senza rompersi.. buonissima.. e dal ...
Un insolito modo di cucinare il pesce, semplice, veloce ma di grande effetto. Da provare.
Il caldo ormai è alle porte (si spera!!) per cui vi propongo questa torta senza cottura facile facile e fresca fresca!!!
La torta di gelsi neri con crema di mascarpone è semplice da realizzare lunga da preparare per i tempi di riposo in frigo ma il risultato vale l'attesa....
Questa farina mi hastupita.. golosamente colpita.. ha donato al dolce un aroma molto particolare.. Si capisce che è diventata una delle mie farine ...
Il pesce serra non è una specie ittica molto conosciuta però se lo incrociate sul banco del pescivendolo provatelo perché consente di preparare ottimi ...
INGREDIENTI: 280 gr di farina “0”, 50 gr di fecola di patate, 180 gr di zucchero di canna, 100 gr di yogurt bianco intero,
Estate tempo di frutta fresca, ottima da mangiare, e anche per preparare barattoli di marmellata da consumare durante l'inverno..
Una ricetta ispirata dal programma Summer Cooking con Csaba dalla Zorza.
