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Il freddo in questi giorni si comincia veramente a sentire per cui possiamo preparare secondi di carne ben strutturati come queste costine di maiale.
Ed eccoci in autunno, dopo un’estate così strana e molto breve…Possiamo però consolarci riportando in tavola piatti un po’ più robusti e dai ...
Questa è un’ottima ricetta per le braciole di maiale, che grazie alla marinatura nel vino risultano tenerissime e saporite. La senape le completa ...
Focaccia ripiena con tante verdure con pasta madre.
Oggi vi presento una ricetta che ci permette di non stare ai fornelli e da gustare appena tiepido o freddo, ecco qui un’ottimo secondo piatto facile e ...
Un impasto con farina di grano duro arricchito da un delizioso mix di erbe!
I pacchettini all’uovo sono dei bocconcini saporiti di carne di maiale farciti con prosciutto crudo, zucchine e uno spicchio di uovo sodo. Per ...
Un classico intramontabile la sempre gradito da tutti.
Vellutata di asparagi e patate alla curcuma con briciole di pane aromatizzate alla salvia.
Gnocchetti facili e veloci da preparare a base di faina, uova e acqua
Non faccio spesso le cipolline per mancanza di abitudine, ma ogni volta che le faccio ci lecchiamo i baffi perché sono squisite, morbide e saporite. ...
Asparagi bianchi, mousse di caprino, uova di quaglia, beurre blanc, nocciole, salvia
Un secondo piatto semplice e gustoso
Stuzzichino che non può mancare nei vostri aperitivi a casa!
Mini Muffins con Montasio al Profumo di Salvia
In queste giornate fredde e piovose….Una zuppa che scalda il cuore: farro, fagioli ed erbe aromatiche.
Un secondo piatto per i giorni di festa
Uno sfizioso e croccante aperitivo, da mangiare in piedi mentre chiacchieri con gli amici. Questi triangoli farciti con banana, pancetta e salvia.
Un primo piatto originale e saporito, molto scenico. Adatto a chi ha dimestichezza ai fornelli!
Oggi parliamo del sale aromatizzato, prepararlo è veramente facile, ci sono tantissime ricette così come sono le combinazioni delle varie spezie.
I fritti sono sempre benvenuti a tavola. Questi ancora di più considerando che sono vegetariani e particolari. Dolci, salati e aromatici. Buoni!
Giuro che è l’ultimo e per un po’ non cucinerò più risotti! Oggi risotto burro e salvia, non troppo leggero ma buonissimo!
Sfiziose ed originali patatine per accompagnare un secondo o da gustare da sole.
Un aroma particolare per delle crocchette ricche di vitamine e leggere
Per portare qualcosa di nuovo in tavola, un’alternativa al solito pane, i bocconcini con la salvia.
I pizzoccheri, un classico della cucina valtellinese. La ricetta prevede che siano conditi con patate, verza, formaggio casera, burro, grana e salvia.
Ravioli fatti in casa preparati con la farina integrale e un ripieno di robiola e noci. Quello che si dice: "Un matrimonio perfetto di sapori"
Primo piatto autunnale, gli gnocchi di zucca conditi con burro e salvia sono una ricetta tradizionale italiana. Semplice e gustoso da preparare.
