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La purea di patate è uno dei nostri contorni preferiti. Le patate contengono molta acqua e carboidrati, fanno bene all’organismo e il loro sapore rende ...
Una zuppa calda e confortevole con broccolo romano.. in abbinamento a fagioli e farro
Buonissimi e profumatissimi gnocchi di patate senza uova
Un piatto caldo per il freddo che ti coccola, come primo o piatto unico, zucca di stagione, semplice da realizzare.
INGREDIENTI: 1 kg di patate, 100 gr di fontina, 1 mozzarella, 100 gr di capocollo, 80 gr di salame finocchiona,
La ricetta di oggi, la Zucca al forno in agrodolce, è davvero molto semplice da preparare ma vi farà fare un figurone. Io l’ho pensata come contorno ...
Pomodori san marzano pelati, la base per ogni piatto, mantere il profumo e il gusto dei pomodori mettendoli in barattolo. Potete preparare primi e secondi ...
Tanti ricordi con questa giardiniera, la faceva anch ela mia nonna, una buona soluzione per l'attesa del piatto principale oppure da abbinare a formaggi o ...
Dopo le melanzane anche con le zucchine si puo' fare una parmigiana e viene proprio buona.
Avete mai provato i peperoni alla pizzaiola? Ve li consiglio…sono gustosissimi! Vediamo come si fanno…
La parmigiana di melanzane è un piatto che fa parte dell’olimpo delle ricette tradizionali.
Un piatto più leggero perchè non è fritto ma con un tocco in piu usando la mozzarella di bufala.
un secondo piatto molto molto appetitoso e soprattutto dai sapori un pò orientali. Si tratta di un tortino a base di asparagi, servito con una crema di ...
Il broccolo sicliano è stato l'ingrediente principale della ricetta di oggi.. dove ho deciso anche di frullarne metà.. per rendere questa pasta più ...
Oggi vi propongo i broccoli al gratin, una ricetta semplice da realizzare, un’ ottima pietanza indicata in particolare nella stagione fredda,un modo ...
L’abbinamento funghi e patate e’ squisito, inserito all’interno della pasta vi assicuro che sara’ molto apprezzato, ho inserito la crescenza ...
Buonissimi questi involtini di radicchio ripieni di gamberi.. Privateli vi piaceranno sicuramente.. :-)
Semplici e sfiziosi i coni di pancarrè con i funghi sono ottimi da servire in occasione di un buffet..
Amante delle verdure e soprattutto dei peperoni? una ricetta semplice un contorno ricco.
Poco tempo per cucinare? come piatto unico oppure come antipasto, pochi ingredienti e pochi minuti.
Peperoni e melanzane in salsa serbo-bosniaca, ecco una deliziosa ricetta tratta dalla tradizione serbo-bosniaca che potrete gustare calda, fredda o ...
Sia che abbiate acquistato i cuori di carciofo già puliti, sia che dobbiate occuparvene voi, dopo aver ottenuto il cuore, immergeteli in acqua e succo di ...
Avete presente quando vi coglie un desiderio improvviso di salato e avete voglia di qualcosa di sfizioso? Ecco, il plumcake di verdure risponde ...
Non sempre ci va di mangiare pesante, ma spesso è difficile rinunciare al gusto. Abbiamo trovato così la soluzione per coniugare le due cose in un solo ...
Provate questo sformato ne resterete piacevolmente sorpresi perché il Bitto si sposa molto bene con la dolcezza del cavolfiore viola.
Caponata profumata alla menta, tipico piatto della cucina baronale siciliana. Il nome di questo piatto povero deriva dal fatto che, in origine, ...
Il rotolo di verza farcito con pancetta è un antipasto o un secondo piatto molto sfizioso e saporito. Grazie alla buona presenza di vitamina C ha ...
Questa è una ricetta nata per caso. Voleva essere una di quelle ricette svuotafrigo, ma alla fine non lo è stata. Avevo pensato ad un minestrone ...
Questa volta vi regalo ricetta particolarissima... Io son super soddisfatta. E credo lo sarete anche voi. E' una ricetta facilissima, porta via un ...
Le patate novelle ai formaggi si possono usare in più modi, ma in qualunque caso sono sempre saporitissime.
