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Caldo, freddo, estate, inverno, il mio forno non riposa mai, non conosce stagione. Qui al pane fatto in casa non si rinuncia, mai. E poi, io non soffro ...
Ho scoperto da poco quanto il golden milk sia buono. Sempre da poco ho anche scoperto i benefici della curcuma, la dorata spezia originaria dell'Asia ...
Uno snack sfizioso e naturale per una pausa leggera, sana e gustosa. Per preparare questo tipo di ricette, l'ideale sarebbe avere l'essiccatore, ma ...
Dopo le ultime quattro settimane passate ai fornelli, oggi ho voglia di qualcosa di semplice e veloce
Le medaglie di patate e zucchine sono un secondo croccante al morso ma tutta morbidezza e sapore all'interno. Sono ottime sia appena sfornate che a ...
Croccanti fuori e morbidissimi all'interno i miei filetti di sogliola.
Questa ricetta l'ho "rubata" al mio macellaio di fiducia della Macelleria Ferretti di Brescia. Generalmente prendo la tagliata già pronta in vaschetta ...
La besciamella di riso è adatta a chi è intollerante al glutine o al lattosio, ma anche a chi sta seguendo una dieta povera di grassi ed è semplicissima da ...
La torta rustica salata per eccellenza, almeno per me.
Trovo che sia nel giusto chi sostiene che non necessariamente una ricetta light sia senza gusto.
Ebbene sì! Questo è l'unico nome che si può dare ad una torta fatta con tanta cura ma senza uno degli ingredienti principali...
Mi piace la verdura cotta qualsiasi essa sia e mi diverto a presentarle in tavola elaborando le ricette secondo il mio gusto. La lattuga, come altre ...
Così buona che è meglio prepararne in abbondanza, almeno a casa nostra ;)
I cuori integrali sono biscotti adatti a chi vuole seguire una dieta sana e a chi è intollerante al lattosio. Possono tranquillamente essere ...
Anche se non sono vegetariana o vegana mi piace spaziare e provare tutte le ricette
Questo metodo per preparare le cotolette senza frittura me lo ha suggerito mia cugina Anna Patrizia. E' un metodo di cottura sano ed alternativo alla mia ...
Voglia di un dolcetto veloce veloce? Provate questi tortini di zucca e in 30 minuti li potete gustare.
Credo che più o meno tutti stiamo cercando di smaltire, oltre i chili, gli avanzi delle feste. Si cercano ricette del riciclo per i pandori e i panettoni ...
C'è sempre bisogno di idee per i menù delle feste e questa è quella che vi propongo io
Oggi vellutata di zucca e patate: cremosa e delicata, aromatizzata al rosmarino è l'ideale per un pranzo o una cena leggeri.
Il pane non manca mai sulla nostra tavola e cerco il più possibile di prepararlo da me, anche perchè mi diverto a farlo. La ricetta del pane all'olio è ...
