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Una torta davvero molto raffinata questa al cioccolato bianco e pompelmo rosa, resa ancor più particolare dalla gelée al bitter Campari e moscato ...
Ingredienti: Pan di spagna 800 g Per la crema: Crema pasticcera 500 g Panna montata zuccherata al 20% 500 g Gelatina in polvere 5 g Per ...
Vi mostro in pochi passi come realizzare una una fantastica focaccia morbida saporita, con farcitura margherita utilizzando l’impasto diretto, ...
Gli gnocchetti di grano saraceno con porri e barbe di finocchio sono un primo piatto davvero gustoso. Un primo piatto che stupirà i vostri ospiti, ...
Pronti a preparare con me una speciale crostata di caramello e cioccolato? Se avete deciso di portare in tavola una crostata davvero speciale, allora non ...
Oggi impareremo a preparare insieme una ricetta deliziosa: si tratta di una torta a base di pasta sfoglia al cacao con crema pasticcera e crema spalmabile ...
La ganache al cioccolato è una crema – di origine francese – preparata con panna calda e cioccolato a pezzetti. La ricetta di questo dolce prevede ...
Ecco una deliziosa variante delle tradizionali crepes.
Il pranzo della domenica è una vera festa e l’occasione per riunire tutta la famiglia. Coccolate i vostri ospiti con questa punta di vitello ripiena.
La pastinaca, nota anche con il nome di carota bianca, fa parte della famiglia delle Ombrellifere (come prezzemolo, sedano e carota); dalla polpa color ...
Dopo una cena un po’ speciale o alla fine di un bel pranzo in famiglia, quello che ci vuole è dessert ricco e invitante. Ecco allora che questa crema ...
Ingredienti: per 4 persone Melone cantalupo 400 g Vodka 4 bicchierini Scaglie di cioccolato fondente 30 g Menta 1 ciuffo
Per renderlo ancora più goloso, il dolce Primosole è stato decorato con una meringa all’italiana.
Ricette genuine e light con la pasta integrale fatta in casa: ecco una semplice ma grandiosa idea di Daniele Persegani realizzata dietro i fornelli di Casa ...
Sembra una pie classica ma non lo è. Assolutamente da provare la pie di spinaci, gamberi e mele.
Una ricetta da leccarsi i baffi: bocconcini di brioche con fonduta di cioccolato. Un’idea quella dei bocconcini perfetta per riassaporare il gusto ...
Ingredienti: per 4 persone: Pasta sfoglia 300 g Carne di manzo macinata due volte 350 g Cavolfiore bianco 150 g Cavolfiore viola 150 g Cipolle ...
Il maraschino è un liquore ricavato dalla distillazione delle marasche. Il maraschino è un prodotto tipico della Dalmazia dove nel secolo XIX, a Zara, ...
Ingredienti: Per la crema pasticcera al cioccolato: Latte 500 g Tuorli 150 g Zucchero 150 g Amido di mais 20 g Amido di riso 20 g Cacao amaro in ...
Le cartellate (nella zona del barese carteddàte o scartilléte, o péttue oppure chelustre o ancora sfringioli, nel foggiano crùstele, nel ...
Ingredienti: 1 persona 23 di Rye Whiskey 13 di Vermouth rosso 1 ciliegia al Maraschino Angostura ghiaccio Il Manhattan è uno dei più f
Simile alla prugna ma dal gusto più aspro, la prugnola possiede proprietà curative di grande valore per numerose patologie. Nòccioli di Prugnolo ri
Ingredienti: 6 persone 180 g di zucchero 60 g di burro 40 g di farina 3 uova il succo e la scorza grattugiata di 1 limone 2,5 dl di latte sal
Ingredienti: 4 persone 3-4 cucchiaini di menta dolce essiccata 4 cucchiaini di zucchero candito 4 foglioline di menta dolce fresca
Ingredienti: 4 persone 4 grossi cespi di indivia belga 100 g di Gorgonzola piccante 50 g di robiola 1 cucchiaio di prezzemol
Ingredienti: 300 gr albume 125 ml di latte intero 125 grammi di zucchero 200 grammi di cioccolato fondente al 75 per cento Il cioccolat
Ingredienti: per 4 persone 450 gr zucchero a velo 250 gr di farina di mandorle 8 albumi d'uovo vecchi di 2 giorni 50 gr di zucchero semolato 1
Ingredienti: 400 g di miele millefiori 300 g di alcol a 80° 1 foglia di alloro 5 g di cannella in polvere 5 g di chiodi di garofano 5 g di ca
Se il calamaro è di piccole dimensioni, non sarà necessario trattarlo ed anzi, è preferibile cucinarlo intero; in alternativa bisognerà preoccupar
La crepe è un' antichissima preparazione di origine francese, che, secondo la leggenda, pare risalire addirittura al V secolo.
