ricette: annaincasa

 Annaincasa (587 ricette)

Tigelle o Crescentine

500 gr di farina 1 cubetto di lievito di birra 80 gr di strutto 1 cucchiaino di zucchero sale

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Croissant sfogliati all'acqua di Rita

Grazie a Rita di Cotto e sfornato che ha pubblicato la ricetta di questi buonissimi croissant. Quando su Instagram ho visto la fotografia mi sono subito ...

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Torta di mele al latte di Franca

Non è la torta di mele che siamo abituati a gustare, questa è una torta di mele molto speciale. Inoltre non è una torta speciale solo per il gusto ma anche ...

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Biscotti inzupposi al cioccolato (con o senza Bimby)

La ricetta di questi deliziosi biscotti da inzuppo è di una amica di Instagram, Passionidolci che gentilmente me l'ha passata.

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Chicchi di caffè (biscotti al caffè)

Sono deliziosi biscottini di frolla al caffè che fanno parte della categoria uno tira l'altro

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Brioche celtica

La brioche celtica è una torta elegante e coreografica che richiama molto la torta di rose. E' più facile di come sembra e conquista gli occhi e il ...

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Roselline di zucchine in sfoglia

Sono semplici, gustose, stuzzicanti e bastano pochi ingredienti.

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Gnocchi alla romana

Tipico piatto laziale a base di semolino.250 gr semolino

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Brownies

Bastano solo 10 minuti per prepararli, 40 minuti per cuocerli e solo 1 minuto per divorare questi brownies al cioccolato 💝

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Crema di ceci

Le feste sono finite, gli addobbi natalizi sono tornati in soffitta o in garage e noi dobbiamo rimetterci in riga con l'alimentazione. Io devo dire che non ...

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grissini

Ho iniziato la preparazione la sera prima per avere i tempi giusti con il lungo riposo.

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Ciabatte - accademia Montersino

e finalmente ho preso farina e acqua...e ho provato

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Purè di patata dolce

Dopo le ultime quattro settimane passate ai fornelli, oggi ho voglia di qualcosa di semplice e veloce

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Ciambella 7 vasetti con mele - cotta nella pentola fornetto ...

La pentola fornetto è una pentola molto particolare, che consente la cottura dei cibi come in forno. E' una pentola con un buco nel mezzo ed è dotata di uno ...

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Biscotti all'anice o Anicini

I biscotti all'anice o anicini sono tipici della pasticceria siciliana e io ne vado ghiotta. La preparazione è davvero molto semplice e sono biscotti ...

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Crauti

Certo i crauti non sono un contorno leggero, ma sono buoni, soprattutto se accompagnano dell'ottima salsiccia...

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Torta del tre con pere e ricotta

E' una di quelle torte adatte a chi ha poca memoria come me. Da anni preparo le stesse ricette e ogni volta, se non ho davanti il pc o i miei libretti, non ...

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Alberelli di frolla e meringhette

Quest'anno invece della casetta di pan di zenzero ho preparato gli alberelli di pasta frolla e meringhette. La ricetta (leggermente modificata) della ...

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Fusilli bucati con ricotta e salmone

Eccomi di nuovo nella mia cucina a salutarvi tutti. In questi ultimi giorni casa nostra è un continuo cucinare, ho iniziato a spadellare il 20 dicembre, ...

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Rose di pasta con prosciutto

Ecco pronta un'idea per questi giorni di festa

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Torrrone morbido alle mandorle

Dopo panettoni, pandori, croccante, caramelle, liquori e molto di più, non potevo non completare i regali di Natale, con il classico torrone

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Marshmallows

La mia bambina (20 anni) è un po' che mi chiede di provare a preparare i marshmallows e finalmente l'ho accontentata. Devo essere onesta che continuavo a ...

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Pandoro

Come per il panettone, avevo già postato la ricetta del pandoro ì, ma dato che sono una curiosona, ho voluto provarne una nuova. Sul web ho trovato, ...

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Caramelle di miele e zenzero

Queste caramelle nascono per alleviare il raspino in gola che si presenta quando si ha la tosse. In realtà sono così buone che la scusa della tosse non ...

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Insalata russa saporita

Non preparo l'insalata russa ma ricordo che mia mamma la preparava sempre per il pranzo di Natale.

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Risotto cremoso allo zafferano e gorgonzola

Ci avviciniamo sempre di più al Natale e in me c'è la voglia di pianificare il menù della vigilia o il pranzo del 25. Io spesso programmo anche i pranzi e le ...

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Pane tipo ciabatta

Semplice da preparare, basta una ciotola e una forchetta...

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Ganache di cioccolato bianco

E' una delle mie preparazioni preferite, mi piace la dolcezza e la morbidezza di questa ganache, la trovo ancor più buona di quella al cioccolato ...

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Mele vestite al forno

Una mela sì ma dolcemente e croccantemente vestita

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Teglia di pan brioche croccante e crema mascarpone

Mi piace sorprendere i miei ospiti ma a volte, soprattutto per le cene improvvisate, mi trovo spiazzata con il dolce e allora mi affido a qualcosa di ...

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