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La proposta di oggi è un Arrosto di coppa al latte con finocchi e noci tenerissimo, fatto con pochissimo condimento e tanta verdura. Diciamo che si ...
Disossate le pernici in modo da ricavarne due petti e due cosce. Mettete la carne in una terrina con le bacche di ginepro leggermente schiacciate, ...
Non avrei mai pensato di creare un insaccato in casa….eppure è semplice, genuino e soprattutto per le prossime feste natalizie può essere un regalo ...
Il polpettone ai peperoni è cotto insieme ai peperoni e con l’aggiunta di peperoni anche nell’impasto. Il risultato è molto gustoso e consente di ...
I bocconcini di pancetta e funghi sono un saporito secondo piatto dalle note autunnali, l'accoppiata carne di maiale e funghi di stagione è imbattibile ...
Per la cena di questa sera, un secondo cremoso e dal sapore unico: Pollo al curry e zenzero.
Una ricetta semplice e veloce senza rinunciare al gusto.
In alcuni ricettari il titolo di questo piatto è quello di “camoscio alla maniera dei vecchi con polenta”. Un modo per ricordare alle nuove ...
Piatto della domenica: ma di più, piatto di una domenica ogni tanto. Perchè al primo posto della lista degli ingredienti ci sono i quarti posteriori, ...
Preparate la marinata: tritate il prezzemolo con gli spicchi d’aglio, tagliate a pezzetti carota e sedano, ad anelli sottili la cipolla. Mettete la ...
La trippa al pomodoro un piatto semplice nutriente e saporito ,di solito dal macellaio si trova anche precotta ,ma la ricetta che segue va prima lessata per ...
Un secondo piatto fresco e gustoso, perfetto per tenersi in forma.
Rotolo di carne con piselli senza uova e mollica
Oggi ricettina light: molto saporita ma senza “pesi” sulla coscienza e sulla bilancia ;-) Ho trovato questa proposta su una rivista di settore ma, ...
Un secondo sempre amato da tutti,con queste andate sul sicuro!!!
Bastano solo 15' di cottura per portare in tavola un arrosto delicato e gustoso cotto con la birra e le prugne!
Pensando ad una ricetta veloce e dal sapore orientale sono nati questi noodles con pollo caramellato… Dato che in oriente si usa molto la ...
pollo al forno in saccoccio (non di quelli "preriempiti" con i condimenti, però) per avere un ottimo risultato con la minima fatica
Le salsicce e ceci al pomodoro sono un secondo piatto molto gustoso, preparato velocemente con pochi e semplici ingredienti
Lo spezzatino di coniglio alle olive è un gustoso secondo di carni bianche ravvivato nel sapore dalle olive taggiasche e dal profumo d'origano.
Gli straccetti di tacchino al limone sono un secondo velocissimo e leggero, perfetto anche per le diete ipocaloriche: in pochi minuti è pronto in tavola.
Gli spiedini di polpette al forno sono un'idea leggera e saporita, da preparare con pochi ingredienti, per una cena simpatica e colorata.
Le polpette di bollito sono un modo carino per cambiare faccia alla carne che risulta dal brodo: tenerissime e saporite, sono una vera sfiziosità!
Un polpettone di tacchino diverso dal solito, con un sapore meravigliosamente stuzzicante: provatelo :)
Un pollo veloce e semplice da preparare, con una delicata cremina al profumo di funghi
La ricetta che trovate descritta in questo articoletto è quella del falsomagro che preparo da anni un po' alleggerita rispetto all'originale ma sempre ...
Filetto di vitello ai funghi. Una carne molto apprezzata per la sua bontà e per il suo gusto molto delicato, inoltre è veloce da preparate e ...
Un secondo piatto di carne morbido e appetitoso : perfetto per tutta la famiglia!
Lo spezzatino allo zafferano è una pietanza ricca da servire come secondo piatto o come piatto unico
