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Profumatissimo e buonissimo panino con semola rimacinata e farcito un uovo all'occhio di bue.
Ottima focaccia ottenuta senza impastatrice anzi senza impastare...
Questa è una versione alternativa al classico tiramisù.. ma non per questo meno golosa.. anzi.. se amate i dolci agrumati come me.. ve ne innamorerete! E ...
Voi cosa ne fate delle briciole dei biscotti? E se vi avanza della torta, che cosa ne fate se non avete più voglia di mangiarla? Nella mia dispensa c'è ...
Ho scoperto da poco quanto il golden milk sia buono. Sempre da poco ho anche scoperto i benefici della curcuma, la dorata spezia originaria dell'Asia ...
Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi ...
Antro Alchimista propone Insalata Fredda di Cereali e Legumi con Verdure Grigliate
Inauguriamo la stagione dei primi freddi.. con un bel tris di cereali.. conditi con pesto fresco.. pomodorini e mozzarella! Più classico di così non si ...
Una Variante personale della Baklava a mio parere ben bilanciata e non stucchevole
Antro Alchimista propone Torta di Ricotta, Marmellata di Albicocche e Gocce di Cioccolato
Un ciambellone soffice.. che sa di fresco grazie alla presenza del succo di limone.. e reso ancor più goloso dalla presenza di mandorle..E' totalmente ...
Per la festa delle donne e non solo! Una fresca torta morbida allo yogurt con crema chantilly, fragole ed ananas!
La zucca non è in genere un alimento di carattere, ma ha una dolcezza di base e il potere di cambiare i sentori a seconda dell’accostamento con cui la si ...
Un dolce golosissimo sia alla vista che al palato. Con una leggera nota di caffè, si prepara in pochissimo tempo, infatti la pasta biscotto cuoce in pochi ...
Gli asparagi con le uova sono buonissimi! Qui sono proposti in una forma un po’ inusuale di torretta, ideale per un antipasto, il sapore finale è sempre ...
Sono una grandissima fan della cheesecake, ho provato diverse ricette con salsa al cioccolato, coulis ai frutti di bosco, topping al caramello, fragole ...
Antro Alchimista propone Torta Salata allo Yogurt con Zucchine, Emmental e Bacon
Carrot Cake, una fantastica e nutriente torta dall’impasto soffice e umido, ottima come merenda o perfetta torta di compleanno per bimbi, ma ...
Lo scorso fine settimana siamo andati a Padova da Alessandra, la nostra piccola di casa (ovviamente piccola per modo di dire) e non potevo arrivare a mani ...
Finché ci saranno gli asparagi.. non mancheranno nel mio frigo.. Adoriamo il risotto di asparagi.. e credo di prepararlo quasi ogni settimana.. ma ...
Pizza con lievito madre disidratato in casa sentirete un profumo buonissimo!!
Il pane naan è un tipico pane molto diffuso in Medio Oriente. L'utilizzo dello yogurt nell'impasto rende i pane morbido e gustoso. La sua preparazione ...
Tante profumatissime ciliegie si tuffano in un mare di sofficità e dolcezza.
La pasta biscotto è una base conosciuta anche come “pan di spagna arrotolato” o semplicemente “bisquit”, alla francese. Famosissima come base ...
Dopo aver cucinato degli ottimi ravanelli al forno, ecco un modo per utilizzarne le foglie avanzate! Una saporita frittata di foglie di ravanello ...
Antro Alchimista propone Triangoli di Sfoglia con Nutella e Ricotta
Una frolla leggera senza uova.. senza burro e senza latte.. un velo di crema senza uova e senza latte.. e tante fragole sulla superficie!!
E' arrivato il momento di preparare il mio gelato preferito ma non avendo la gelatiera di solito uso questa ricetta, dividendolo poi in coppette, questa ...
Ero incuriosita da questa ricetta, mi fermava però il lungo procedimento, anzi la lunga attesa tra una fase e l'altra. Comunque ormai mi conoscete bene, ...
asparagi in due soluzioni diverse per un delicatissimo petto di pollo
