ricette: Pane, focacce, pizze

 Annaincasa (568 ricette)

Pane tipo ciabatta

Semplice da preparare, basta una ciotola e una forchetta...

 ropa55 (660 ricette)

Focaccia ai carciofi

Con la focaccia ai carciofi continuo la serie di prove d’uso del lievito madre essiccato. In questa ricetta ho voluto provare un impasto poco idratato e ...

 Claudia (476 ricette)

Pizza scrocchiarella

Questa è una pizza tipica romana.. bassa.. scrocchiarella.. e tanto saporita!!! La lievitazione è naturale con pasta madre.. e l'impasto è quello ...

 ropa55 (660 ricette)

Panini con parmigiano grattugiato e gherigli di noci

Sfruttateli come spezza fame a metà mattina ma vanno bene anche come merenda pomeridiane e con pezzature più piccole non sfigurano in un buffet salato.

 ropa55 (660 ricette)

Farinata di ceci e rosmarino

Preparare la farinata di ceci è semplice bisogna però pensarci per tempo perché il riposo dell’impasto richiede almeno 6 ore.

 Claudia (476 ricette)

Pane con pomodoro e origano con lievito madre

impasto idratato al 70% circa.. ma anche 80%.. considerando il concentrato di pomodoro... Buchi pronunciati e crosta croccante!

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Alberello Salato

Per le festivita’ Natalizie presentare in tavola ai nostri ospiti tante golosita’ e’ la prassi! Percio’ oltre alla bonta’ del cibo anche la ...

PIZZA DI CAVOLFIORE

INGREDIENTI: 1 dose di impasto di cavolfiore per pizza, 400 gr di pomodori pelati, 250 gr di mozzarella,

 ropa55 (660 ricette)

Taralli cotti con pre bollitura

I taralli non li avevo mai fatti prima d’ora e questo primo esperimento è riuscito abbastanza bene.

 Antro Alchimista (1124 ricette)

FAGOTTINI DI SPECK, VEZZENA E PATATE

Antro Alchimista propone FAGOTTINI DI SPECK, VEZZENA E PATATE

Pizza con wurstel

La mia amata PIZZA non deve mancare, realizzarla con la “Pizza Maker Princess” vi assicuro che il risultato e’ sorprendente! Una vera delizia! A ...

 ropa55 (660 ricette)

Capresine di pasta sfoglia

Questi piccoli bocconi salati sono la pratica dimostrazione di come preparare con poco sforzo un antipastino di grande effetto.

pizza di formaggio marchigiana

Chi ama le Marche o conosce per vari motivi la nostra cara e bella regione, sa che uno dei piatti tipici è la Pizza di Formaggio, una torta salata ...

 Antro Alchimista (1124 ricette)

SFOGLIA RUSTICA CON PATATE, ZUCCHINE E FETA

Antro Alchimista propone SFOGLIA RUSTICA CON PATATE, ZUCCHINE E FETA

 ropa55 (660 ricette)

Focaccia con noci e gorgonzola cremoso

La focaccia con noci e gorgonzola cremoso m’è riuscita proprio bene sia come sapore sia per la consistenza.

 ropa55 (660 ricette)

Bocconcini al burro con zola e noci

La lievitazione è piuttosto lunga ma con un impasto così ricco c’era da aspettarselo. Tra prima e seconda lievitazione occorrono 8 ore ma sono ben ...

Panini rigati

Ma quanto è buono il pane fatto in casa??Ma poi volete mettere la soddisfazione?

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 Annaincasa (568 ricette)

Fiori di focaccia

Così carini, così facili e così buoni

Pizza Pancetta e gorgonzola

Ecco la mia deliziosa pizza realizzata con la “Pizza Maker-Princess” vi assicuro che non ha nulla da invidiare ad una pizza della pizzeria! ...

Torta di rose alle verdure

Adoro realizzare i rustici, in piu con le verdure mi danno grande soddisfazione😀 i colori vivaci delle verdure rendono le pietanze belle da presentare ...

Pizza Bufalina

Cosa c’e’ di meglio che gustare una golosissima PIZZA😀 sono di parte e’ vero…Ma io l’adoro!!! Questa volta mi e’ stata offerta la ...

 ropa55 (660 ricette)

Il Danubio spezzato ripieno di salsiccia

Nulla di particolarmente innovativo è solo un modo per presentare diversamente il Danubio e dei mini hamburger di salsiccia.

Ricetta SOD

Pizzette Muffin

Oggi la mia amata pizza l’ho trasformata in deliziosi Muffin! Belli da vedere e ottimi da gustare, saranno molto graditi anche dai bambini! Provateli ...

Trecce di Pane alle noci

Oggi vi propongo uno dei lievitati che adoro realizzare, Le trecce alle noci! Una bonta’ unica! Profumato un gusto delicato e genuino! Pochi e sani ...

 ropa55 (660 ricette)

La Parigina gran pezzo di rosticceria

La Parigina e\o Francesina è un nome strano per una preparazione di rosticceria d’origine campana. Inutile stare a perdere tempo dietro ...

 Claudia (476 ricette)

Filone semi integrale con semi di canapa

Ho giocato con i diversi tipi di farina.. unendo anche quella di ceci.. e ho unito un tipo di semi mai provati sino ad oggi.. quelli di canapa! Com'era questo ...

Pizza Tonno e Cipolla

Una buona Pizza e’ sempre gradita😉 nella mia cucina non deve mancare, l’adoro! Oggi ho accontentato il marito, appassionato di questo ...

Gnocco Fritto

Amate la pizza? Consiglio lo gnocco fritto! L’impasto e’ ugualissimo! Una vera bonta’! Pochi ingredienti e semplici passaggi, vi assicuro che ...

Sfinciuni Siciliani

Questa delizia e’ da provare! Una specialita’ tipica Siciliana, ho avuto il piacere di gustarla e mi ha conquistato! Ho voluto realizzarli con ...

Torta Rustica di patate al rosmarino

Oggi vi propongo un rustico semplice, di basso costo ma molto saporita! Vi assicuro che sara’molto gradita! Parola di SIMO😉 Guardiamo insieme come ...