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Mi ha sempre fatto gola la piramide di dorate polpette di Bavària del terzo film di Fantozzi … fatte con "4 tipi di carne, prosciutto, formaggio, un ...
Un primo piatto decisamente estivo! Perfetto sia a pranzo che a cena
Oggi vi lascio una ricetta super collaudata delle cotolette di melanzane per renderle croccanti fuori e morbide dentro non dico altro son troppo buone! :) ...
La pasta con pomodori secchi e pangrattato dorato è un primo semplice, dal sapore intenso e deciso. Veloce da preparare, è un primo gustosissimo!
Un ottimo finger food ma anche un secondo veloce per queste giornate calde....
una gustosissima variante di frittata: ve ne innamorerete!
un gustoso contorno, perfetto anche per condire un bel piatto di pasta
Anche oggi propongo un secondo piatto leggero di verdure ripiene: queste cipolle sono farcite con una delicata crema di uova e formaggi e sono guarnite con ...
Un secondo piatto dall'inconfondibile sapore di mare
Un salvacena perfetto, facile veloce economico e molto gustoso.
I tortini di scarola sono semplici, buonissimi e leggeri, vegetariani e facili da fare. Si cuociono a bagnomaria in forno o sul fornello, in modo che ...
Un'idea per gustare gli agretti, una verdura dal gusto particolare
Iniziamo con le ricette estive, fresche e leggere, le polpette con ricotta e tonno sono tra le mie preferite. Io le faccio al forno ma sono molto buone ...
Io ho qui da suggerirvi una ricetta proprio adatta per quando si arriva a casa all’ultimo momento: un piatto di pasta con un sugo velocissimo ma molto ...
I pomodori gratinati sono un classico dell’estate e questa è la mia versione, resa particolarmente saporita dall’utilizzo del pecorino. Inoltre ...
Questi peperoni sono farciti con un gustosissimo ripieno di mozzarella, olive nere, acciughe e capperi, origano o basilico e pangrattato: veramente ...
Per questa semplice ricetta, leggera e sana ma gustosissima, conviene usare le cipolline novelle che si trovano in questa stagione, quelle bianche e ...
Con l’avvicinarsi dell’estate la carne mi attira sempre meno mentre ho sempre più voglia di verdure. E la scelta non manca, per cui preparo spesso ...
un contorno delizioso e saporitissimo, le patate sabbiose piacciono davvero tanto!
Il pangrattato alle erbe è la ricetta con cui si può riciclare il pane raffermo, quanto ne resta in cucina e non sappiamo cosa farne...riutilizziamolo!
una ricetta che nasce, a dire il vero, perchè io non amo particolarmente il sapore del pesce “azzurro” e quindi delle sarde e affini, ma dato che ...
Queste cotolette sono semplicissime ma molto saporite perché impanate con un miscuglio di pangrattato, formaggio ed erbe: è facile quindi intuire ...
Oggi vi lascio quest’idea simpatica da poter servire sformandola come piu’ vi piace, se avete bambini vi suggerisco di utilizzare delle formine ...
Le crocchette di patate sono sempre gradite a tutti, compresi i bambini, ma per cambiare un po’ vi propongo questa saporita variante arricchita con del ...
Un'idea insolita per gustare il pollo al forno
Ci sono infiniti modi per fare le zucchine farcite, ma questi sono i miei preferiti: con il ripieno alla pizzaiola (pomodoro, mozzarella e origano) e il ...
Morbido e croccante questo petto di pollo conquisterà tutti, grandi e piccoli!
Gli spaghetti con le cozze, come anche quelli con le vongole, a casa nostra si mangiano rigorosamente in bianco. E anche se li chiamiamo spaghetti, noi in ...
Una deliziosa variante delle classiche polpette di carne, sempre gustose e molto semplici da realizzare!
