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Pasta e Ceci alla Toscana sembra che in Toscana, la zuppa di ceci, abbia fatto la sua comparsa nel 1077 in occasione del pranzo che la marchesa Matilde di ...
Mi ero completamente dimenticata di questa ricetta, scritta almeno un anno se tengo conto dei fiori nello scatto. Ero convintissima di averla già ...
Varie volte ho parlato della nostra esperienza negli Stati Uniti, anni bellissimi ma di alti e bassi: soffrivamo della mancanza dei nostri cari ma ...
Da quello che leggo sui social, tutti siamo stanchi di questo freddo, della pioggia, delle giornate grigie e uggiose, ma sapete una cosa, io tutto sommato ...
Soffici tortine, preparate solo utilizzando un bicchiere come misura, una ciotola e un cucchiaio.
Gli spaghetti al Pinot Nero e speck croccante sono un primo piatto saporito e molto colorato, preparato con una crema a base di Pinot Nero. Il condimento ...
Il ragù di lenticchie è un’alternativa vegetariana al classico ragù. Le lenticchie danno vita ad un ragù ricco e saporito, ideale per ospiti ...
Gustosa, soffice e profumata torta di mele con stracchino senza burro.
Soffici e profumati muffin allo yogurt con limone e mandorle.
Piatto tipico della cucina romana, preparato con guanciale pecorino romano e uova.
Versione alternativa al tiramisù classico, con fragole. Molto più leggera e fresca.
Gli spaghetti e friarielli sono un semplice e gustoso primo piatto vegetariano di origine Campana, ma molto diffusi in tutto il mezzogiorno. I friarelli ...
Soffice e gustosa colomba con farina integrale, cacao e caffè, senza burro e lievitazione.
Il caciocavallo all’argentiera è un tipico antipasto siciliano. Consiste in fette di caciocavallo ragusano saltato con aglio e acciughe in padella e ...
Tortine sane e nutrienti, per la merenda e la colazione
La pìcula ad caval è uno dei più noti piatti tradizionali della cucina piacentina a base di carne di cavallo. E’ un piatto ampiamente rivalutato ...
Golose zeppole al forno con crema pasticcera, per la festa del papà.
Risotto viola con radicchio trevigiano IGP, vino rosso e formaggio mezzano.
Una ricetta facile per un risotto delicato e allo stesso tempo appetitoso. Con i primi asparagi di stagione è ancora più buono e gustoso, il loro sapore si ...
Tra i tanti scatti salvati, ho trovato questa delle patate sabbiose, che ho preparato qualche domenica fa per il solito pranzo con mamma, suocera e ...
Avendo dei salumi freschi in frigorifero, ho pensato di preparare questa favolosa focaccia di fatto in casa da Benedetta.
Meglio iniziare questa lunga settimana con dolcezza, con tanta buona e deliziosa dolcezza. Ne avrò bisogno, sono solo le 6 del mattino e già la giornata ...
Crostata morbidissima a tre strati con frolla al cacao all'olio e marmellata di arance.
Una scatola colma di gelato aggiungo solo due ingredienti e il dolce è pronto da infornare.Siete curiosi?
Mi ci vorrebbe proprio un panbrioche soffice e profumato come questo, ma oggi mi devo accontentare dello scatto fatto qualche giorno fa.
Il Migliaccio.. un dolce tipico napoletano.. a base di semolino e ricotta.. dalla consistenza particolare.. molto morbida.. che si scioglie ...
Gustoso e saporito primo di pesce con cozze e pecorino romano.
La classicissima ricetta del cocktail di gamberi rivisitata con una salsa che mantiene il colore della salsa cocktail ma con un sapore molto diverso che ...
Croccanti biscotti integrali, perfetti da inzuppare nel latte si mantengono friabili per più giorni.
