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A Natale non poteva mancare il croccante e a Capodanno non possono mancare le mandorle pralinate. Le preparo ogni anno ma queste sono diverse, hanno ...
Questa arista dopo la cottura avrà una carne morbidissima da sciogliersi in bocca.. con quella cremina così delicata e aromatizzata con erba ...
Amo la farina di castagne.. i dolci hanno un gusto particolare.. e giorno dopo giorno.. sono addirittura più buoni!!! ecco la versione con cioccolato e ...
Sfizioso fingerfood facile da fare, perfetto come antipasto.
Vi serve una ricetta per Natale dell'ultimo minuto, senza troppo lavoro ma con tanto gusto? Vi basteranno 30 minuti per un secondo perfetto che ...
Leggo ovunque dello stress di questi giorni per la preparazione della cena della vigilia e del pranzo di Natale. E' una corsa contro il tempo per proporre ...
Casa nostra ogni giorno profuma sempre di più di aromi agrumati e vaniglia. Il forno da due settimane a oggi ha lavorato a tutto ritmo (temo una sua resa ...
Il risotto al radicchio è una ricetta semplice e allo stesso tempo molto salutare e gustosa. Qui è stata arricchita dalla salsiccia di cavallo cotta a ...
Biscottini bicolore.. Potrete scegliere la forma che più vi piace..E con la frolla che vi avanza? mica si butta! Rimpastatela.. stendetela.. ...
Un primo piatto di pesce molto gustoso, perfetto per la vigilia di Natale e non solo.
Colori natalizi per un primo piatto originale, i sapori molto diversi dei tortelli di zucca, i capperi e i peperoni dolci si combinano molto bene per un ...
Una golosissima e velocissima ricetta per un salame dolce con variante al cioccolato bianco rispetto alla tradizionale versione al cacao. Il bello di ...
La Cheesecake (o “il”?) è un dolce tipico di New York a base di formaggio fresco, motivo per cui deve a questo il suo nome oltre all’aspetto che ...
Il dolce della domenica, fatto la scorsa settimana, un tripudio di cioccolato: dalla frolla alla farcitura. Inutile dire che qui a casa è andata a ruba e mi ...
Zucca e zenzero già sono un’ottima accoppiata,con l’aggiunta di un po’ di limone e castagne diventano deliziosi: i tortelli di zucca con questo ...
Sformato di Zucca, Patate e Speck La zucca veniva coltivata già nel 5000 AC (perfino prima del mais) dalle tribù sudamericane: i semi erano pieni di ...
Un buon arrosto di lonza che utilizzando la cbt risulta morbidissimo, è una ricetta da tenere a mente per le festività che si avvicinano
Morbidi e profumati muffin all'arancia, zenzero e cannella. Perfetti per le prossime festività.
Tempo fa una amica virtuale, incontrata su Instagram mi ha regalato questa ricetta spettacolare e da allora questo pane è diventato "il pane di ...
Stavolta ho pensato di utilizzare la mia amata zucca per farne una bella vellutata nella quale cuocere un pò di riso.. e poi servirla con dei porcini e ...
Questi biscottini sono fatti di una frolla senza burro.. totalmente priva di glutine e priva di lattosio.. farciti di un'ottima confettura di fichi.. che ...
Un'ottima torta per colazione ma adatta anche a chiudere un pasto in dolcezza
Ogni tanto una bella tagliata si apprezza e cotta in cbt risulta assai più piacevole per sapore e morbidezza
Risotto dal gusto mediorientale: l’abbinamento tra melograno e noci è buonissimo, il Bitto aggiunge cremosità e il suo gusto dolce e delicato ...
La terra che ha dato i natali a questa deliziosa torta al cioccolato è Ferrara. Proprio nella città estense è stata preparata per la prima volta ed è ...
La tartare dell'orto è un modo speciale e divertente di proporre la verdura fresca e cruda di stagione.
Croccanti, friabilissime, impalpabili, leggere… l’inossidabile De Win non ama i cavoli ma ha dovuto ammettere che queste chips sono ...
Provate a cuocere l'ossobuco in cbt... non ve ne pentirete migliora sia il sapore che la consistenza della carne
