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Chi lo ha detto che la tagliata è buona solo di manzo?? con il pollo è una semplice variante light.. ma comunque gustosa.. che garantisce una carne ...
INGREDIENTI: 1 dose di polenta classica, 5 fettine di lonza di maiale, 100 gr di salame piccante, 4 pomodori maturi,
Goloso Vintage propone FARAONA AL CARTOCCIO (ricetta vintage)
Goloso Vintage propone MEDAGLIONI DI VITELLO AL CARTOCCIO (ricetta vintage)
Sfiziosa ricettina di appetizer o vero e proprio secondo piatto. L’ho assaggiato in Liguria alla sagra del Coniglio fritto e intendo riproporlo ...
Gusto, benessere e semplicità: queste le caratteristiche di un secondo piatto che fa la sua figura, è veloce da preparare e con l’aggiunta della ...
Goloso Vintage propone FEGATO DI VITELLO ALLA VENETA (ricetta vintage)
Goloso Vintage propone ARISTA ALL'ARANCIA per un menù per uomini d'affari
Ecco un secondo sano, un pasto completo e appagante. La morbidezza del formaggio contrasta la secchezza tipica delle carni bianche e la dolcezza dei ...
In occasione dell'Epifania ho deciso di rifare quest'ottima ricetta di di roast beef con gli yorkshire pudding
Un bel filetto di maiale Un porro Funghetti champignon abbondanti Pancetta dolce tagliata a dadini (un pugno pieno) Salvia, aglio e ...
Mi è decisamente tornata la voglia di confrontarmi con le ricette dell’Artusi….come ho recentemente fatto circa un piatto di pappardelle al ...
Oggi vi presento un polpettone farcito con spinaci, prosciutto e mozzarella, un secondo piatto molto versatile si può farcire a piacimento in base ai ...
La ricetta delle Polpette di cinghiale fritte molto semplici da preparare ,e molto saporite da gustare,la loro caratteristica sta nella composizione ...
Le polpettine di finocchiona sono ottime da presentare come antipasto, con il loro gusto particolare e un po’ diverso dal solito.
INGREDIENTI: 400 gr di macinato di vitello, 2 cucchiai di bomba vaticana, 1 cucchiaio di spezie indiane miste, 50 gr di parmigiano ...
Lo stinco di maiale al forno è un secondo che amo in modo particolare. E’ proprio un taglio che mi piace perché gustoso e cosa non secondaria si acquista a ...
Lo spezzatino viene cotto a parte e poi versato nelle zucche e messo in forno per 10 minuti per fare abbrustolire la superficie.. ma vi garantisco che è stra ...
INGREDIENTI: 1 pollo a pezzi, 100 gr di pancetta tonda, 12 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,
Alla faccia della steakhouse :D Ecco le costolette più buone del mondo, fatte semplicemente nel forno di casa!
Ottime e sfiziose.. Ho unito anche origano e scorza di limone.. che hanno contribuito ad ottenere un gusto ben equilibrato con il cumino.. Sono una tira ...
Imperdibile street food tipico thailandese, il Gai Pad Prik Gaeng è diffusissimo anche semplicissimo da preparare. Il Gai Pad Prik Gaeng è uno piatto ...
Un secondo piatto leggero, senza glutine, molto gustoso
Questa ricetta l'ho "rubata" al mio macellaio di fiducia della Macelleria Ferretti di Brescia. Generalmente prendo la tagliata già pronta in vaschetta ...
Secondo di carne di tacchino con contorno di cavolfiore insieme: piatto unico!
Si compra poco la carne di tacchino perché più stoppacciosa rispetto a quella di pollo. Ma vi assicuro che questo spezzatino, nato dalle cosciotte ...
INGREDIENTI: 6 fettine di petto di pollo, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 2 cipolle bianche, 4 filetti di acciuga ...
Per gli amanti della carne una ricetta gustosissima, semplicissima da preparare, ma che richiede molta attenzione nella cottura.
Questa ricetta racconta di un cinghiale in umido ma non in salsa, non condirete la pasta con il suo sugo…sarà ottimo accompagnato da polenta gialla fine ...
Il carpaccio di controfiletto è un piatto molto veloce da preparare come tutti i crudi di carne o pesce.
