ricette: Carne

Ricetta SOD
 Claudia (476 ricette)

Tagliata di pollo

Chi lo ha detto che la tagliata è buona solo di manzo?? con il pollo è una semplice variante light.. ma comunque gustosa.. che garantisce una carne ...

POLENTA CON SUGO DI LONZA E SALAME PICCANTE

INGREDIENTI: 1 dose di polenta classica, 5 fettine di lonza di maiale, 100 gr di salame piccante, 4 pomodori maturi,

 Antro Alchimista (1112 ricette)

FARAONA AL CARTOCCIO

Goloso Vintage propone FARAONA AL CARTOCCIO (ricetta vintage)

 Antro Alchimista (1112 ricette)

MEDAGLIONI DI VITELLO AL CARTOCCIO

Goloso Vintage propone MEDAGLIONI DI VITELLO AL CARTOCCIO (ricetta vintage)

 mumaworld (39 ricette)

Coniglio Fritto alla Ligure

Sfiziosa ricettina di appetizer o vero e proprio secondo piatto. L’ho assaggiato in Liguria alla sagra del Coniglio fritto e intendo riproporlo ...

 mumaworld (39 ricette)

Spezzatino di Tacchino alla Curcuma

Gusto, benessere e semplicità: queste le caratteristiche di un secondo piatto che fa la sua figura, è veloce da preparare e con l’aggiunta della ...

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 Antro Alchimista (1112 ricette)

FEGATO DI VITELLO ALLA VENETA

Goloso Vintage propone FEGATO DI VITELLO ALLA VENETA (ricetta vintage)

 Antro Alchimista (1112 ricette)

ARISTA ALL'ARANCIA

Goloso Vintage propone ARISTA ALL'ARANCIA per un menù per uomini d'affari

 mumaworld (39 ricette)

Polpettone di pollo ai peperoni

Ecco un secondo sano, un pasto completo e appagante. La morbidezza del formaggio contrasta la secchezza tipica delle carni bianche e la dolcezza dei ...

 ropa55 (660 ricette)

Roast beef con yorkshire pudding

In occasione dell'Epifania ho deciso di rifare quest'ottima ricetta di di roast beef con gli yorkshire pudding

 Lucia (81 ricette)

Filetto di maiale con funghetti, pancetta e porro

Un bel filetto di maiale Un porro Funghetti champignon abbondanti Pancetta dolce tagliata a dadini (un pugno pieno) Salvia, aglio e ...

 Lucia (81 ricette)

Ricetta nr:538, sulle tracce dell’Artusi, Maiale ...

Mi è decisamente tornata la voglia di confrontarmi con le ricette dell’Artusi….come ho recentemente fatto circa un piatto di pappardelle al ...

Polpettone con spinaci prosciutto e mozzarella

Oggi vi presento un polpettone farcito con spinaci, prosciutto e mozzarella, un secondo piatto molto versatile si può farcire a piacimento in base ai ...

 Simonetta Atzori (104 ricette)

Polpette di cinghiale fritte

La ricetta delle Polpette di cinghiale fritte molto semplici da preparare ,e molto saporite da gustare,la loro caratteristica sta nella composizione ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Polpettine alla finocchiona

Le polpettine di finocchiona sono ottime da presentare come antipasto, con il loro gusto particolare e un po’ diverso dal solito.

POLPETTE DI CARNE SPEZIATE

INGREDIENTI: 400 gr di macinato di vitello, 2 cucchiai di bomba vaticana, 1 cucchiaio di spezie indiane miste, 50 gr di parmigiano ...

 ropa55 (660 ricette)

Stinco di maiale al forno n 2

Lo stinco di maiale al forno è un secondo che amo in modo particolare. E’ proprio un taglio che mi piace perché gustoso e cosa non secondaria si acquista a ...

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 Claudia (476 ricette)

Zucca ripiena di spezzatino di vitella

Lo spezzatino viene cotto a parte e poi versato nelle zucche e messo in forno per 10 minuti per fare abbrustolire la superficie.. ma vi garantisco che è stra ...

POLLO IN POTACCHIO CON PATATE

INGREDIENTI: 1 pollo a pezzi, 100 gr di pancetta tonda, 12 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,

Costolette steakhouse

Alla faccia della steakhouse :D Ecco le costolette più buone del mondo, fatte semplicemente nel forno di casa!

 Claudia (476 ricette)

Polpette al cumino

Ottime e sfiziose.. Ho unito anche origano e scorza di limone.. che hanno contribuito ad ottenere un gusto ben equilibrato con il cumino.. Sono una tira ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Pollo e fagiolini al curry rosso Thai (Gai pad prik gaeng)

Imperdibile street food tipico thailandese, il Gai Pad Prik Gaeng è diffusissimo anche semplicissimo da preparare. Il Gai Pad Prik Gaeng è uno piatto ...

Petto di pollo al forno con cous cous di mais e verdure ...

Un secondo piatto leggero, senza glutine, molto gustoso

 Annaincasa (562 ricette)

Tagliata al forno

Questa ricetta l'ho "rubata" al mio macellaio di fiducia della Macelleria Ferretti di Brescia. Generalmente prendo la tagliata già pronta in vaschetta ...

 Antonella Stasi (79 ricette)

Cavolfiore insalsicciato

Secondo di carne di tacchino con contorno di cavolfiore insieme: piatto unico!

 Claudia (476 ricette)

Spezzatino di tacchino con piselli e cumino

Si compra poco la carne di tacchino perché più stoppacciosa rispetto a quella di pollo. Ma vi assicuro che questo spezzatino, nato dalle cosciotte ...

STRACCETTI DI POLLO CON PEPERONI

INGREDIENTI: 6 fettine di petto di pollo, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 2 cipolle bianche, 4 filetti di acciuga ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Filetto con riduzione di vino rosso

Per gli amanti della carne una ricetta gustosissima, semplicissima da preparare, ma che richiede molta attenzione nella cottura.

 Lucia (81 ricette)

Cinghiale con le olive

Questa ricetta racconta di un cinghiale in umido ma non in salsa, non condirete la pasta con il suo sugo…sarà ottimo accompagnato da polenta gialla fine ...

 ropa55 (660 ricette)

Carpaccio di controfiletto con salsa saporita

Il carpaccio di controfiletto è un piatto molto veloce da preparare come tutti i crudi di carne o pesce.