Un primo piatto con ingredienti tipici calabresi, piccante e ricco di sapore, le mie #pennette alla #'Nduja con #Pomodorini e #cipolladitropea
Con questo clima autunnale, nonostante sia agosto, mi è venuta voglia di accendere il forno per fare una variante dei miei amati cookies, in una versione ...
Un primo piatto di festonati con verdure grigliate, leggero e sano perfetto da gustare nelle giornate d’estate.
Un piatto che mi è venuto in mente per caso, ho trovato dei calamari grandi belli freschi in pescheria, si sa che sono poco adatti alla frittura in quanto ...
Ho pensato di cucinarla mentre sono qui in Calabria, dove i taralli che arrivano dalla vicina Puglia sono deliziosi e fatti a mano ed i pistacchi arrivano ...
Chi ha avuto la fortuna di andare in Salento conosce bene questa golosità, il rustico leccese è una tappa obbligata per tutti i viaggiatori…e ...
La farinata di ceci è preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva. Si tratta di un piatto italiano tipico di Genova, città ...
Questa pasta è squisita, ricca e appetitosa, adatta a pranzi e cene con ospiti, eppure facile e veloce da fare: è condita con una crema di melanzane, ...
Questa ricetta è un’ottima e originale alternativa alla solita insalata di riso: è davvero squisita, saporita e fresca per il gusto inconfondibile ...
La mia nonna, mi porta sempre il suo pesto fresco, e così ho pensato ad una variante con gli spaghetti ancora più gustosa, quindi ho aggiunto il gorgonzola ...
Il coniglio al limone è un piatto semplice, leggero e saporito, si prepara in poche mosse e con pochi ingredienti e poi si mette in forno, quindi è ...
Un ottimo secondo domenicale! Sembra sempre più buono, ogni volta che si fa!
Con il caldo inizia la voglia di stare fuori all’aperto e al sole, la ricetta di oggi è ottima per i vostri picnic, potete anche prepararli in anticipo e ...
Con queste polpette di tacchino speziate andate direttamente in oriente. Se vi piacciono le spezie queste polpette sono un tripudio di sapori, le ho ...
un dolce classico ma sempre buonissimo, la Torta delle Rose, ve la propongo con due farciture diverse, l’originale crema al burro e la variante con crema ...
Biscottini americani squisiti e in versione mini
E’ una focaccia ottima per i picnic o come antipasto, tagliata a striscioline, la versione di Giorgia e quindi anche la mia, non prevede l’utilizzo ...
Oggi vi presento una ricetta che ci permette di non stare ai fornelli e da gustare appena tiepido o freddo, ecco qui un’ottimo secondo piatto facile e ...
Un secondo piatto dal gusto ricco e deciso
Un secondo piatto dall'inconfondibile sapore di mare
Un primo piatto leggero e gustoso, adatto alla bella stagione
Impastata la base poi sarà la vostra fantasia a fare il resto! Da provare!
Oggi ai #mondiali gioca l’Italia, quindi ho pensato di preparare un piatto dedicato, gli Ziti Tricolore, potete prepararlo in anticipo e gustarvelo ...
Eccovi un dolce fresco ed estivo, questo semifreddo alle fragole è una valida alternativa al tiramisù in versione estiva. Davvero goloso!!
Un primo piatto insolito e dal gusto fresco
Un'idea per gustare gli agretti, una verdura dal gusto particolare
Iniziamo con le ricette estive, fresche e leggere, le polpette con ricotta e tonno sono tra le mie preferite. Io le faccio al forno ma sono molto buone ...
Un piatto di fettuccine diverso dal solito con semplici ingredienti ma ricchi di sapori.
E’ un pane particolare, poco salato, di forma circolare e molto morbido, viene cotto al forno o in padella, io ho usato quest’ultimo metodo per ...
Avevo voglia di cupcake ma non volevo esagerare con i grassi, ho eliminato il burro nell’impasto e utilizzato dello yogurt greco per il frosting, ma ...