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Per una cena davvero elegante, il mio consiglio cade naturalmente sulle ostriche. In particolare vorrei proporvi le ostriche in gelatina allo champagne ...
Le olive Taggiasche sono raccolte a mano in Liguria e lavorate artigianalmente secondo le antiche ricette tradizionali. Hanno polpa amarognola e ...
Lo stoccafisso norvegese è un prodotto di primissima qualità che si rivela estremamente versatile in cucina. Lo proponiamo in questa ricetta insieme a ...
In non piu’ di 10 minuti potete servire un secondo gustoso e cosa non da poco …..e’ anche un piatto che si puo’ gustare se si e’ a dieta…
Le capesante all’extravergine e pinoli sono una vera bontà ma soprattutto belle da vedere e da gustare. Le carni sono gustose, sia crude sia cotte, ...
La dolcezza della zucca... l'aceto balsamico.. il timo.. ben si sposano con il merluzzo... Un piatto particolare ma delizioso! :-D
Le tagliatelle con salmone e funghi, celebrano il connubio mare e monti, infatti il salmone affumicato si sposa magnificamente al gusto autunnale dei ...
La quiche con salmone, pancetta e parmigiano può essere servita come antipasto, per uno sfizioso aperitivo o ancora a cena....
Piatti semplici per esaltare la qualità di pesci prelibati. Ne è testimone questa veloce insalata, dove il protagonista per eccellenza è lo ...
Una zuppa di pesce ricchissima di gusto, un piatto regionale che vi conquisterà!
Sembra sia arrivata la primavera, ma il meteo, purtroppo, smentisce tutto…! Ma a me non importa, io vi propongo un primo piatto dal gusto fresco e ...
La Festa della Donna si avvicina e per molte di noi è un’occasione in più per riunirci con le amiche e passare una serata spensierata…la maggior parte ...
Le piccole cheesecake salate con salmone e porri sono una ricetta davvero semplice e veloce . Un’ idea in più per un antipasto o un aperitivo molto ...
Quando si dicono “bocconcini di golosità”…sono questi deliziosi bocconcini di capesante e pancetta con crema di carciofi. Una ricetta per farvi ...
Una cotoletta insolita , ma molto sana e appetitosa : la cotoletta di pesce alle erbe!
Un primo piatto velocissimo e ricco di sapore, il gusto delicato dei gamberetti si sposa alla perfezione con il profumo dei limoni
Calamari ripieni con pomodoro. Serviti con del riso porterete in tavola un piatto unico che verrà apprezzato da tutti.
Tagliatelle mari e monti in pasta, voi vi chiederete come mai questo nome strano. Perché i funghi ci sono e non ci sono.
Pappa al pomodoro: una ricetta regionale tipicamente toscana rivisitata in chiave moderna e con l'aggiunta del prelibato Stoccafisso di Norvegia.
Deliziosi cestini di pasta fillo con mousse di capesante, un antipasto di pesce raffinato ed invitante.
Oggi vi propongo un secondo di #pesce, gli #spiedini di #salmone con salsa allo #yogurt. Ricetta, veloce, ...
Eccovi un piatto unico davvero facilissimo e adatto anche a chi non preferisce il pesce ma soprattutto per i bambini. Infatti la panatura da ...
Sono dei ravioli, ovviamente fatti in casa, ripieni di pesce con un sughetto di cozze e dei carciofi croccanti tagliati a julienne. E’ un primo piatto dal ...
La calamarata con vongole, cannolicchi e rana pescatrice è un primo piatto dal sapore molto delicato e decisamente squisito ...
Ogni cibo ha il suo fritto: questa è la ricetta della pastella ideale per friggere il merluzzo ma anche tutti gli altri pesci. Sarà un piacere gustarlo ...
I bastoncini di merluzzo panati e fritti fatti in casa sono un secondo facile da preparare e abbastanza piacevole.
Freschissimi gamberetti accompagnati da una squisita salsina al latte di cocco speziato alla curcuma e zenzero!!!
Il baccalà alla livornese è un ottimo secondo piatto della tradizione italiana a base di baccalà. Semplice e veloce da preparare, è l’ideale per una ...
Una ricetta sfiziosa al profumo di mare: i mugcake al salmone affumicato. Tutto il gusto di un pesce come il salmone, racchiuso in una mugcake decisamente ...
Per un pranzo ricco e prelibato vi consiglio questa Pasta al baccalà e noci. Squisita!
