Arrosto di manzo al vino Bonarda
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14/08/2014


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Arrosto di manzo al vino Bonarda

L'arrosto e' un piatto che a casa mia piace molto..Al vino Bonarda e' ottimo abbinato ad una fresca insalata o verdure cotte

Ingredienti:
700 g di manzo (un pezzo unico per arrosto)
1 carota
1 gambo di sedano
12 cipolla
1 spicchio di aglio
40 gr di burro
farina qb per infarinare
2 cucchiaini Brotec di verdure Tec_AL

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