Charlotte al caffe' e cacao
16/03/2015


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Charlotte al caffe' e cacao

Quando mi chiedono.. qual'e' il tuo dolce preferito? senza ombra di dubbio il tiramisu', ovvero dolci contenenti crema al mascarpone, a casa mia almeno una volta al mese questo dolce non deve mancare, oggi ho voluto realizzare una charlotte con crema al mascarpone aromatizzata al caffe' e cacao "Sublime Bonta" la definisco cosi :))) Provatela seguendo la ricetta!!!

Ingredienti:

Per la crema : 500 gr mascarpone
3 uova
100 gr zucchero
100 gr panna zuccherata
300 g savoiardi
1 moka da 6 di caffe'
3 cucchiai cacao amaro

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