Cheesecake menta e cioccolato
26/07/2014


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Cheesecake menta e cioccolato

Questo dolce e' ottimo nella stagione estiva e' molto fresco..Un abbinamento di gusti particolare ma di gran successo !!!

Ingredienti:

Per la base: 200 g di biscotti Digestive classico
80 g di burro

Per la crema :200 g di ricotta
200 g di formaggio spalmabile
200 g di panna da montare
1 cucchiaio di zucchero Zefiro Eridania
6 cucchiai di sciroppo alla menta

Per la ganache al cioccolato : 250 g di cioccolato fondente
200 g di panna da montare

Decorazioni Praline e orsetti al cioccolato CakedecO'

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