Pandispagna cremoso alle fragole
14/08/2014


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Pandispagna cremoso alle fragole

Un dolce fruttato che a me piace moltissimo , sono di parte ma a me la crema al mascarpone all'interno di questi dolci l'adoro...Questo dolce lo consiglio .

Ingredienti:

Per la crema all'interno ho usato la crema al mascarpone http:dolcinoteincucinadasimo.blogspot.it201401crema-al-mascarpone-per-tiramisu.html

Per il pandispagna :
6 uova
200g di zucchero Eridania
75 g di farina per Torte Tre grazie

75 g amido di mais
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Per la bagna : Limoncello Polenghi
250 g di fragole
400 g di panna da montare
Decorazioni all'esterno Meringhette e Granella rosa CakedecO'

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