Pizza crudaiola
01/09/2014


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Pizza crudaiola

La mia amata pizza!!! in questa versione la consiglio vivamente ..

Ingredienti:
500 g di farina 00
12 cubetto di lievito di birra
300 ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di olio extra vergine Dante

Per farcire pomodorini ciliegino qb
rucola fresca qb
70 g di prosciutto crudo
2 cucchiai di passata di pomodoro
2 mozzarelle
1 filo di olio Dante extra vergine

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