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Croccanti fuori e morbidissime all'interno, le crocchette di cavolfiore risultano un secondo sfizioso e gustoso che conquista chiunque.
Quando si dice che l'aspetto non è tutto... I brutti ma buoni sono dei deliziosi biscotti a base di meringa e mandorle che ingannano gli occhi ma ...
E' una rivisitazione, nel procedimento e nella finitura, di un dolce che lo Chef Aliberti ha presentato alla trasmissione Detto Fatto.
Non è un segreto, quando preparo il risotto, ne faccio sempre di più e poi preparo crocchette o timballi...
L'ossobuco al pomodoro è un secondo saporito che si accompagna molto bene con la polenta o il purè. La ricetta più diffusa è quella degli ossibuchi ...
E' una idea sfiziosa e differente di presentare un piatto molto comune come la frittata. I tempi di riposo consentono di preparare questa ricetta in ...
La besciamella con latte di riso e una salsa molto delicata ed adatta a tutti. Questa ricetta inoltre non prevede l'utilizzo di burro o farina con glutine ...
Fare i biscotti per me è molto rilassante, quasi al pari di impastare. Mi piace sentire il profumo che si diffonde per tutta la casa, cioccolato e vaniglia ...
La crema al mascarpone è probabilmente, insieme a quella pasticcera, la crema più conosciuta e preparata. Base del tiramisù, si presta bene anche ...
E' una ricetta di mia cugina Anna che cucina i carciofi in modo grandioso e detto da me è un super complimento, visto che non li amo ma da lei li mangio molto ...
I gnocchi pasticciati sono un primo diverso e molto goloso che possono essere considerati un piatto unico. Si possono preparare anche in anticipo e ...
Sono involtini molto saporiti che possono essere serviti sia come antipasto che come secondo alternativo. Sono adatti anche a chi ha problemi di ...
Come promesso ecco la ricetta del mio pollo farcito con pancetta e grana.
Per la festa del papà prepariamo una torta veloce, con pochi ingredienti, veramente golosissima.
Un secondo gustoso e veloce per una cena in famiglia o con ospiti.
Non una semplice parmigiana di patate e zucchine, ma una gustosa torta di verdure ricca di mozzarella, parmigiano e uova.
Le lingue di gatto, come le meringhe e i cantucci sono fra le preparazioni che preferisco, infatti nella mia dispensa non mancano mai...o quasi.
I colori delle verdure mi hanno dato l'idea per un primo vivace e saporito.
Questa ricetta l'ho vista preparare in televisione da Sara Papa e ho voluto subito provare a realizzarla. Premetto che sembrano complicate da preparare ...
Con questa ricetta avevo, tre o quattro anni fa, partecipato ad una gara tra blogger organizzata dal Giornale di Brescia e proprio sul nostro quotidiano ...
E oggi a pranzo facciamo la peperonata, ma alla mia maniera....
a carnevale non vogliamo fare le chiacchere? Ma facciamole leggere però...
Chi, alle feste di paese o a Natale non ha mai acquistato le mandorle pralinate? Beh io sempre o almeno fino a quando non ho cominciato a prepararle da ...
Amo sperimentare in cucina e cercare sapori nuovi. Con questa ricetta ho voluto creare un muffin particolare, preparato solo con la farina di mandorle e ...
Sono davvero buone queste treccine, come quelle originali....
Innanzitutto lasciatemi ringraziare Antonia, la mia vicina di casa, con cui, quando riusciamo a vederci e cioè 3-4 volte l'anno, parlando attraverso la ...
Mi ricordano i biscotti che mangiavo a colazione prima di andare a scuola. Sono i classici biscotti che se li lasci qualche secondo in più nel latte ...
E' un dolce buonissimo che ho assaggiato per la prima volta a casa dei miei cugini Anna e Nino. Spiegarvi perché Pan d'arance di "zia" è un po' ...
